Для сучасної людини, що живе в божевільному ритмі, дуже важливо завжди бути в формі. А для цього потрібно добре харчуватися. Але як вибрати ресторан для обідніх перекусів і романтичних побачень, дружніх зустрічей і сімейних трапез? Справжні гурмани знають про те, що в місті є таке місце, де в затишній обстановці можна насолодитися приголомшливою середземноморської кухнею. Це тратторія VIVA OLIVE.

Тратторія - не просто красива італійська назва, тратторія - це формат закладу, в якому чудова кухня поєднується з помірними цінами та якісним ресторанним обслуговуванням. Саме таким і є тратторія VIVA OLIVE - ресторан з вишуканим інтер'єром, уважним персоналом і справжньою італійською кухнею, де кожен гість може відчувати себе легко і невимушено, насолоджуючись затишною домашньою атмосферою і смачними, приготованими з душею стравами.

Меню тратторії VIVA OLIVE надзвичайно різноманітно і служить єдиній меті - доставити відвідувачам гастрономічне задоволення. Для приготування страв, які вже одним своїм виглядом доставляють естетичну насолоду, використовуються тільки високоякісні натуральні продукти.

Італійська кухня представлена в VIVA OLIVE добре знайомими і давно улюбленими стравами: піца, лазанья, карпаччо, рибні та м'ясні делікатеси, крем-супи і знамениті італійські десерти ... Тут Вам зможуть запропонувати домашню пасту ручної роботи з соусом Болоньєзе, зі стейком з лосося під ніжним вершковим соусом, знамениту пасту Карбонара ... Ви отримаєте справжню насолоду, покуштувавши фірмовий салат від шефа VIVA OLIVE, салат з тигровими креветками під соусом унагі або знаменитий салат «Сицилія». А ще наш кондитер запропонує Вам свої кращі десерти: домашнє тірамісу, панна котту, морозиво Семіфредо ...

Повною мірою оцінити вишукані італійські делікатеси допоможе вино. У барній карті тратторії VIVA OLIVE Ви знайдете весь класичний асортимент напоїв, і все ж особливу увагу варто звернути на вина італійських, іспанських і чилійських виробників - вони підібрані таким чином, щоб ідеально поєднуватися зі стравами італійської кухні.

А Ви коли-небудь їли справжню італійську піцу? Ні, не ті коржі з начинкою, які продаються на кожному розі і чомусь називаються піцою. Ми говоримо про справжню італійську піцу: про її аромат, про той смак, який надає піці справжня італійська Моцарелла, про той післясмак, який залишається після томатного соусу, приготованого з помідорів сорту Pelati.

Якщо Вам поки незнайома та насолода, яку може подарувати людині справжня італійська піца - VIVA OLIVE до Ваших послуг! Тратторія VIVA OLIVE - єдина в Сумах піцерія, в якій це славнозвісне блюдо готується у Вашій присутності в справжній дров'яній «помпейской» печі за традиційною італійською технологією, завдяки якій піца набуває хрустку золотаву скоринку, буквально тане в роті, а легкий димок надає їй ніжний підкопчений смак. Тому піцу в VIVA OLIVE не їдять - нею насолоджуються!

Ми зможемо запропонувати Вам понад 10 видів піци - від традиційної «Маргарити» до фірмовою «Viva Olive», до складу якої входить Моцарелла, Брезаола, помідори черрі, рукола, сир Пармезан, соус з томатів Pelati. Кожен гість зможе на власні очі спостерігати за тим, як готується його замовлення, і якщо Ви сидите досить близько до печі, запах свіжоспеченого тіста просто зведе Вас з розуму!

Ласкаво просимо в тратторію VIVA OLIVE - ресторан, відпочинок в якому перетворюється в невелику гастрономічну подорож по Середземномор'ю!

Buon appetito!

Наш ресторан може запропонувати Вам домашній затишок в поєднанні з високою якістю обслуговування і величезним асортиментом цікавих страв.

Переглянути наше меню ...

Наші продукти